파프리카 색깔별 효능 부작용 맛 차이 보관법 건강을 위한 컬러별 가이드
파프리카는 식탁 위를 화려하게 만드는 채소 중 하나입니다. 하지만 단순히 색이 다르다고만 생각했다면 오산입니다. 파프리카는 색깔에 따라 영양소 구성, 효능, 맛, 심지어 보관법까지 달라집니다. 이 글에서는 파프리카의 색깔별 효능, 부작용, 맛의 차이, 올바른 보관 방법까지 전반적으로 정리해 드립니다.1. 파프리카 색깔별 효능 – 색깔마다 다른 항산화 파워파프리카는 대표적으로 빨강, 주황, 노랑, 초록 네 가지 색상으로 나뉘며, 각 색상은 다양한 항산화 성분을 함유하고 있습니다.빨간 파프리카라이코펜(Lycopene) 함유량이 높아 전립선암 예방 및 피부 노화 방지에 효과적입니다.베타카로틴도 풍부해 눈 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.심혈관 건강에 좋다는 연구 결과도 많아, 고혈압 및 고지혈증 환자에게 ..