흑마늘1 흑마늘효능 흑마늘즙 진액 효능 먹는법 부작용 흑마늘은 자연 발효 과정을 거쳐 만들어진 건강 식품으로, 흑마늘효능은 생마늘보다 강력한 항산화 성분을 함유하고 있으며 면역력 강화, 혈압 조절, 심혈관 건강 증진 등 다양한 건강 효능을 제공한다. 발효 과정에서 마늘의 강한 향과 매운맛이 줄어들고, 달콤한 맛이 더해져 부담 없이 섭취할 수 있다.1. 흑마늘이란?생마늘을 일정한 온도(약 60~80℃)와 습도(70~90%)에서 수주 동안 숙성하여 만들어진 발효 식품이다. 숙성 과정에서 마늘의 매운맛이 감소하고, 단맛과 감칠맛이 증가한다. 또한, 생마늘보다 소화가 용이하며 영양소의 흡수율이 높아지는 특징이 있다. 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에 효과적이며, 건강 유지에 중요한 역할을 한다. 2. 흑마늘효능2.1 강력한 항산화 작용생마늘보다 높.. 이전 1 다음
